Comprometidos con la Inocuidad Alimentaria
La inocuidad alimentaria es una prioridad compartida por todos los actores del sector agrario.
Asegurar que los productos agrícolas lleguen libres de residuos por encima de los LMR requiere rigor técnico, conocimiento actualizado y una interpretación uniforme de los métodos de evaluación. 
El pasado 12 de noviembre, en SENASA – La Molina, se realizó el taller:
“Desarrollo de Protocolos e Informes de Curvas de Declinación para Determinar los Periodos de Carencia de un PQUA”.Este espacio fortaleció las capacidades técnicas de los participantes para elaborar, ejecutar y evaluar estudios de degradación y disipación de plaguicidas, promoviendo resultados científicamente válidos y transparentes.
SENASA y PROTEC–CCL reafirman su compromiso con la protección de la salud pública y la seguridad alimentaria, impulsando una agricultura más segura, responsable y sostenible.Desde PROTEC, continuaremos colaborando estrechamente con el SENASA y todos los actores del sector, fomentando una agricultura basada en la ciencia y la mejora continua.
Agradecemos de manera especial a nuestros expositores:
Ing.José Ortiz,
SENASA
Dr. Germán Esquivel
Duwest Drokasa
Ing. Tulio Olivas,
Duwest Drokasa
Por su valioso aporte técnico y por las herramientas prácticas que nos brindaron para fortalecer nuestras capacidades.
