¿Sabías que cada año, 600 millones de personas en el mundo se ven afectadas por enfermedades transmitidas por alimentos? Estas enfermedades, causadas por más de 200 tipos diferentes de patógenos, resultan en alrededor de 420,000 muertes evitables al año.
En Protec, estamos comprometidos con la seguridad alimentaria y 
¡Protec Promueve la Seguridad Alimentaria!
¡Protec Promueve la Seguridad Alimentaria! Cada año, 600 millones de personas son afectadas por enfermedades transmitidas por alimentos contaminados. Es crucial conocer y aplicar normas de inocuidad para prevenir estos problemas y garantizar la salud de los consumidores.
En Protec, estamos comprometidos con la calidad y seguridad de nuestros productos agrícolas. Por eso, hemos organizado un taller educativo sobre la Norma de Inocuidad de Productos Agrícolas Frescos, dirigido por el Dr. Oscar Galagarza, experto de la FDA.
Agenda del Taller:
Introducción a la Norma de Inocuidad.
Recursos disponibles para cumplir con la norma.
Importancia de la inocuidad en productos frescos.
Estándares y regulaciones clave.
¡Juntos podemos mejorar la seguridad alimentaria y proteger la salud de todos! 
