Feliz Día de los Granos Andinos
Hoy celebramos el Día de los Granos Andinos, una oportunidad para reconocer y honrar la rica diversidad de granos ancestrales cultivados en nuestras tierras. Estos granos, como la quinua, la kiwicha y la cañihua, no solo forman parte de nuestro patrimonio cultural, sino que también son una fuente invaluable de nutrientes y bienestar para el mundo.
Importancia de los Granos Andinos:
Nutrición Superior: Los granos andinos son ricos en proteínas, fibras, vitaminas y minerales esenciales.
Sostenibilidad: Estos cultivos se adaptan bien a las condiciones climáticas de la región andina, promoviendo prácticas agrícolas sostenibles.
Patrimonio Cultural: Forman parte integral de las tradiciones y la cultura de las comunidades andinas.
Hoy celebramos el Día de los Granos Andinos, una oportunidad para reconocer y honrar la rica diversidad de granos ancestrales cultivados en nuestras tierras. Estos granos, como la quinua, la kiwicha y la cañihua, no solo forman parte de nuestro patrimonio cultural, sino que también son una fuente invaluable de nutrientes y bienestar para el mundo.
Importancia de los Granos Andinos:
Nutrición Superior: Los granos andinos son ricos en proteínas, fibras, vitaminas y minerales esenciales.
Sostenibilidad: Estos cultivos se adaptan bien a las condiciones climáticas de la región andina, promoviendo prácticas agrícolas sostenibles.
Patrimonio Cultural: Forman parte integral de las tradiciones y la cultura de las comunidades andinas.