SENASA y PROTEC–CCL impulsan capacitación técnica sobre plaguicidas y seguridad alimentariaEvento nacional abordó metodologías de degradación, disipación y evaluación de residuos en productos agrícolas.
Más de 150 especialistas participaron en el Taller Técnico II sobre metodologías para estudios de degradación y disipación de plaguicidas en productos agrícolas, organizado por PROTEC–CCL en coordinación con el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (SENASA). La jornada, desarrollada de forma presencial en La Molina y virtual a nivel nacional, reunió a funcionarios, especialistas, laboratorios acreditados y representantes del sector privado.
Durante la jornada se fortalecieron conocimientos clave para garantizar la inocuidad de los alimentos, abordando: propuesta normativa sobre curvas de declino de plaguicidas, metodologías analíticas, análisis de residuos en alimentos, directrices para la fase de campo y herramientas estadísticas para el modelamiento de curvas de disipación. Las exposiciones estuvieron a cargo de especialistas del SENASA, AGQ Labs, Normec Groen Agro Control y DUWEST – DROKASA / PROTEC–CCL
Esta iniciativa reafirma el compromiso de seguir impulsando la articulación público-privada, la capacitación continua y el uso de la ciencia para fortalecer la sanidad agraria y la competitividad del Perú.
¡Gracias a todos los ponentes y participantes por ser parte de este esfuerzo!