La inocuidad de los alimentos es la ausencia de peligro en los alimentos que puedan dañar la salud de las consumidoras y los consumidores. Solo los alimentos inocuos satisfacen las necesidades alimentarias y contribuyen a que todas las personas tengan una vida activa y saludable.
A continuación compartimos 5 tips para colaborar con la inocuidad alimentaria.
