✅ El MIDAGRI, estima que en el país existen alrededor de 𝟭𝟭 𝗺𝗶𝗹 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁𝗼𝗿𝗲𝘀 𝗮𝗴𝗿𝗮𝗿𝗶𝗼𝘀 dedicados al cultivo de ajíes, pimientos y rocotos. Además, se determino que los ajíes más utilizados en el Perú serían el ají amarillo, el ají panca, el ají charapita, el ají montaña, el rocoto, el ají limo, entre otros. Sin embargo, el 36% de la producción nacional de los ajíes corresponde a la paprika, que va al mercado de exportación.🌶️🌱
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