Área limpia vs. área sucia: no es un detalle, es gestión de riesgo.Separar correctamente zonas operativas en campo o packing reduce la contaminación cruzada, mejora la trazabilidad y fortalece el cumplimiento en auditorías.
Equipos y materiales controlados Envases y residuos en zona definida Flujo ordenado de personalEn agroexportación, la organización también protege tu cosecha.
¿Tu operación tiene zonas claramente delimitadas?
Revisa hoy tu esquema de trabajo.